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大米放冰箱冷藏可以吗

发布者:刘俊
导读大米很久不用的话是不需要放冰箱的,大米在常温环境下至少已经有6个月以上的保质期了。但如果大米已经开封并且需要存放6个月以上的话,不嫌占冰箱也可以放,但是

大米很久不用的话是不需要放冰箱的,大米在常温环境下至少已经有6个月以上的保质期了。但如果大米已经开封并且需要存放6个月以上的话,不嫌占冰箱也可以放,但是放进冰箱之后就不能再拿出来常温存放了,因为从冰箱再拿出来后温度变化了,表面会吸附水汽,大米潮湿了就很容易坏了。

生大米可冷藏存放,不会影响大米的劲道,同时还有预防生虫的效果,对于冬季残余的大米可放置在冷冻室24个小时,进入夏季大米不易生虫,另外在日常保存时可在大米中放置几个花椒,可有吸潮驱虫的效果。