仙人果里面的籽是可以吃的，但不适宜吃太多，吃太多会造成不消化，容易便秘。仙人果里面的籽主要含纤维素、矿物质等成分，质地坚硬，常与果肉一起食用。如果是用仙人果榨汁，建议将这些籽过滤掉，以免影响果汁的口感。