上火能吃柚子，柚子味甘酸、性寒，有理气化痰、补血健脾的功效，柚子性偏寒，食用柚子能去火。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。