1、治疗咽喉肿痛。将刺梨蘸上食醋一起，然后捣烂榨汁，慢慢地将刺梨果汁咽下，咽喉肿痛的情况就能得到很好的缓解。

2、可以治疗脾胃虚弱。

3、醒酒。将刺梨去皮蘸上食醋服用，服用的时候细嚼慢咽，这样久很快就能醒酒，并且第二天不容易出现头晕脑胀的情况。

4、治疗积食。将刺梨洗洗干净，用清水煎煮，每天按照三餐服用，可以起到健胃消食的作用。

5、刺梨含有大量的维生素C可以起到排铅、防癌的作用，还有治疗坏血病的作用。