劳动合同的服务期协议是指由用人单位与劳动者签订的，约定由劳动者为用人单位服务一定期限的劳动协议。

【法律依据】

根据《劳动合同法》第二十二条，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。