乒乓球桌15和18，指的是乒乓球桌的面板厚度为15mm和18mm。由于乒乓球运动过程中，身体难免会于球台接触，球台会发生轻微抖动，如果这种抖动程度过大会影响使用。

而一般来说，乒乓球桌面板越厚，球桌弹性也越好，所以，乒乓球桌15和18的区别是相差了3mm的厚度，18mm的比15mm的弹性更好。15mm基本上仅适用于平时练习，如果是比赛的话，还是应该选择18mm及其以上的。