蜗牛在晚间活动很活跃。蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值。