站在营养学的角度上，建议间隔一个小时比较好。可以在吃完螃蟹以后，适当的吃一点红薯，可以促进肠胃的蠕动。

红薯中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感。在一定程度上，可以减少蛋白质的吸收，导致螃蟹的营养下降。另外螃蟹也是属于一种凉性的食物，如果同时吃的话，可能会引起腹泻，腹胀。