吃了变质发酸的食物可以吃消食片，如果有肚子疼、呕吐的现象就要到医院就医。变酸的食物吃了会食物中毒，一般是肚子疼，拉肚子，当然也有呕吐的可能。因此变酸的食物最好不要食用。