水果冰冻一年不可以吃的，任何的一款水果，超过一年的时间都会出现变质腐烂的情况。

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。