每天吃隔夜饭菜对身体有害。隔夜菜容易产生亚硝酸盐，且隔夜饭菜会收到细菌污染容易引起肠胃炎。

常吃隔夜饭对身体的危害有：

1、隔夜饭剩菜隔夜以后容易产生亚硝酸盐，这是一个致癌物。

2、隔夜的饭菜受到细菌污染会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，甚至导致食物中毒。

3、饭做好之后其实就已经面临着开始腐败变质的可能，时间越长越容易被细菌等繁殖。所以过了夜的饭就饭变质的可能很多，常吃的话肯定吃的坏饭次数频率较高，所以是不健康的。