广东人主要以粤菜为主，粤菜有：食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美等特点。

广东，简称“粤”，中华人民共和国省级行政区，省会广州。因古地名广信之东，故名“广东”。位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南隔海相望。