柿子山药红枣能一起吃，三者之间并不会产生副作用。柿子里面含有大量的维生素c，可以为人体的新陈代谢提供能量，并且可以有效的缓解视疲劳。红枣主要具有补中益气的作用，可以促进肠道蠕动，降低身体内胆固醇含量，从而起到降低血压，减低血脂的作用。但是需要注意，柿子山药红枣最好不要在饭前食用，不然有可能会导致出现饱腹感，不利于其他营养的吸收。