蚝油里面有大量的蛋白质，是建造和修复身体必不可少的主要原料，能促进身体发育。让受到损害的细胞得到修复和更新，同时蛋白质也能被分解，为生命活动提供所需要的能量，促进了白血球及抗体的生成。含有的锌元素能提高男性的精子质量，同时也能增强其性能力。