猪肉涨价不是炒作，是由于前段时间的猪瘟问题，现在猪瘟已经蔓延到全国各地，所以为了控制猪瘟，迫不得已的情况下杀掉大量的猪，这就使得我国猪的数量减少，而现在这个局面，还有很多的养殖场，在去年的时候因为猪瘟的影响，又加上猪肉的衰落所以放弃了养猪，导致现在我国猪的数量大，不如从前了。