吃扁豆过敏可引起呕吐、腹泻等消化道症状。中度中毒者持续出现恶心呕吐，腹痛腹泻，胸闷心慌症状。严重中毒者会出现除了上述症状外还会伴有手脚冰凉，冒冷汗，畏寒等症状。中重症时建议上正规医院急诊科进行检查治疗，以免导致水电解质紊乱，继而出现心律失常的危险。