大家好,农企新闻小编来为大家解答以上的问题。人造大米能吃吗，人造大米这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、人类能够制造氢弹，却无法创造一粒大米。

2、人类可以用淀粉等有机物制造外形与大米相似的食物，但这样的大米无生命力，能吃却不能发芽繁殖，且经济效益不高不值推广。

3、大米是水稻的果实，果实中含有的主要物质有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B等物质，占比分别为75%、7%-8%、1.3%-1. 8%，这些物质主要是为大米种子的萌发提供必须的初期的营养物质，直到水稻幼苗长出叶子产生光合作用的能力，然后就可以凭借光照和土壤中的无机物质自己合成所需的生命物质。

4、前提是稻壳没有被剥去，大米的种子稍特殊，包含着可发育为大米植株的胚芽胚根胚盘等胚胎构造，食用的大米是脱去了这部分，也就是脱去了稻壳，在有一头缺少一部分，那就是脱去胚芽等构造的结果。

5、因此我们常吃的大米拥有丰富的营养，但是却已经失去了生命力，无法发育为一棵水稻。

6、仅仅仿造大米的外形和物质构造，是可以用淀粉、蛋白等合成外形和大米一样的食物，但是要用物质凭空制造一个拥有完整生长潜力的大米种子，人类还无法做到，难度不亚于直接创造生命。

7、人工制造具有生命活性的大米是非常艰难的，首先需要保证大米基因组的完整，人工合成还不能做到，人类能够做到的是利用已有的基因，利用PCR技术将其扩增，除了核酸蛋白质也是十分重要的生命物质，核酸必须有蛋白质协助才能正常发挥生命作用，而现在的人类能够合成的具有生理活性的蛋白种类有限，还有一个十分重要的难题，这两种物质并不是存在就能使人造大米成为具有生理活性的大米，必须以一定的方式相互写作才行。

8、而这已经涉及生命起源的问题，目前研究认为地球生命可能是原始地球海洋中物质活动的结果，物质相互作用分别形成了蛋白质和核酸，这两种物质以某种人类还不清楚的原因作用在一起才形成了生命，使生命具有生长发育繁殖的能力，不能堪破这个谜团人造大米就基本是妄想。

9、人类需要解决的科学难题有很多，尽管现在已经出现了人造肉等生产过程相对清洁的食物，但是其实都是以生物材料或者是利用某种生物的细胞多能性人工培育的，还不能完全以无机物质人工合成营养丰富的食物。

10、这可能也是人类必须掌握的一个技能，当人类走向星辰大海，付出能量直接用物质制造人类所需要各种物质和食物是更加合适的。

11、按照目前的人类的科技水平是无法制造大米的。

12、大米的结构和营养都是非常复杂的，人工测定大米的物质分子式和比例难度非常大。

13、其次大米具有活性，测定大米的基因遗传物质，并且要仿造这些基因物质，目前是根本做不到的。

14、现有的技术当然是能制造的，但这并不划算。

15、因为大米的售价并不高，可能原材料的价值甚至比制造出的大米还要贵。

16、一般人工制造的都是较稀少的东西，像大米这种很常见的自然是没有人愿意人工制造。

17、人造大米不难，淀粉造粒即可，方便添加各种强化营养物质，如多种维生素和微量元素等。

18、但这样的大米无生命力，能吃却不能发芽繁殖。

19、不能。

20、因为大米的制造难度非常大，而人类的科技水平还没能达到这种程度，所以大米不能人工制造。