因为貉子肉在生活中比较少见，人们对它了解也不多，故而食用貉子肉的人不是很多。

貉子肉是可以吃的一种肉类食材，它含有丰富蛋白质和多种氨基酸，还含有一些脂肪和矿物质，对人体有益。