铁锅生锈用如醋处理，可以将表面铁锈除去，再用白醋清洗几次。其他方法：用淘米水煮一下，再用清洗冲刷干净，使用食用油涂抹铁锅可以除锈；将铁锅烧热，用布蘸醋一擦即去，每次使用完铁锅后，不要洗得太干净了，可以留点油防锈。