奶茶半糖和少糖，少糖的会更甜，少糖指的是七分糖，而半糖则指的是正常含糖量的一半。

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。