1、日常生活中有许多汤可以起到补血的作用，补血效果最好的是四物汤加排骨，四物汤是一个中药方，具有补气活血，补血的功能，排骨是非常高的营养物质，含有丰富的胶原蛋白，维生素以及铁元素，是补血的佳品。

2、四物汤和排骨在一起结合炖出的汤，既味道鲜美又可以补充一些人体所需要的能量，矿物质，尤其是铁元素在排骨内含量比较高，对于补血效果最好。

3、由于排骨含有大量的胶原蛋白，还具有美容养颜的作用，加之四物汤具有补气活血的作用，可以提高机体免疫力和防病能力，调节人体的气血，而有很好的补血的作用。