大家好,农企新闻小编来为大家解答以上的问题。零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽，市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜。

2、打瓜味道寡淡，种子多而大，吃的时候多用手打开，所以叫打瓜，并且不作为水果食用，,而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子。

3、打瓜属籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。

4、其果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。

5、扩展资料；兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。

6、其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白，较甜。

7、籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，东北地区也有出产。

8、这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。

9、所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。

10、秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

11、黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。

12、参考资料来源；百度百科——打瓜。