草酸属于酸性物质，刺激性比较大，如果不慎服下会导致胃内胃酸分泌过多，损伤胃部粘膜，还可能导致结石，如果是孩子服下会产生智力低下等情况，必要时还需要催吐。草酸不易被其他物质氧化或者分解，所以使用时应该谨慎小心。