1、用牛奶发面，蒸出来的馒头又白又香。

2、三碗面的小饭碗两袋牛奶加一袋原味的酸奶，把面和匀，然后再加一两滴色拉油，再和匀进行发酵。

3、面发酵好了以后加小苏打粉和匀用鼻子闻一闻没有酸味即可。

4、做成大小均匀的馒头上锅蒸20分钟出锅。