依据著作权法的规定，写真版权的变更可以通过版权的转让和版权的许可实现，而转让版权或者版权许可时，都需要签订合同。

【法律依据】

根据《著作权法》第24条规定：使用他人作品应当同著作权人订立许可使用合同，本法规定可以不经许可的除外。