海带不能跟柿子一起吃。海带中富含钙离子，可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性结合物，从而引发肠胃不适。海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛。柿子能有效补充人体养分，起到润肺生津的作用，柿子含有的维生素和碘元素能防治缺碘引起的甲状腺肿大。