柿子胡萝卜不建议一起吃，两者都是寒性食物，一起食用可能会导致肠胃不适。而且柿子中含有较多的果酸及鞣质，和萝卜一起吃，有效成分容易发生反应，可能会影响各自营养物质的吸收。