白云边是湖北荆州生产的酒，这款酒的话是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒。

白云边建厂于1952年，1994年6月成立湖北白云边股份有限公司。主要以生产销售白酒为主。2005年11月，根据湖北省委、省政府对县域经济发展"一主三化"的要求，白云边进行了"国有股份退出、实行民有民营"的产权制度改革，成立湖北白云边集团。