牛和鹅的眼睛有科学依据。经科学研究表明，鹅的眼睛相当于凸透镜，因而看得人比它小，而牛正好相反。

凸透镜是中央较厚、边缘较薄的透镜。凸透镜是根据光的折射原理制成的。凸透镜分为双凸、平凸和凹凸等形式，凸透镜有会聚光线的作用故又称聚透镜。