隔夜的粥放冰箱里还能吃，冰箱的低温可以延长食物保质期，不过食用之前需要加热，以免太凉造成肠胃不适。

粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。