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新鲜蔬菜放冰箱能放多久

发布者:马书华
导读新鲜蔬菜放冰箱能放两到三天左右,若超过其日期,虽然蔬菜看起来会很新鲜,但其中的营养成份已经流失。营养成份是为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,必

新鲜蔬菜放冰箱能放两到三天左右,若超过其日期,虽然蔬菜看起来会很新鲜,但其中的营养成份已经流失。

营养成份是为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,必须摄取食物。食物的成分主要有糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养素。它们和通过呼吸进入人体的氧气一起,经过新陈代谢过程,转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。所以,它们是维持人体的物质组成和生理机能不可缺少的要素,也是生命活动的物质基础。可供我们人的正常需求和摄取。