李嘉诚摘瓜的意思是李嘉诚在香港事件中认为香港人要从香港大局利益出发，不要做出伤害香港的行为。李嘉诚摘瓜是出自李嘉诚在香港事件中以一个香港市民在报刊上写道：“黄台之瓜，何堪再摘：。“黄台之瓜，何堪再摘”来自于唐章怀太子李贤的名作《黄台瓜辞》。全文为“种瓜黄台下，瓜熟子离离。一摘使瓜少，再摘使瓜稀。三摘犹自可，摘绝抱蔓归。”李嘉诚认为香港人要以香港大局为重，不要做出伤害香港的事。