猪蹄1只，鸡蛋6个，酱油适量，盐适量，桂皮1块，橘子皮2块，白糖适量，婆婆丁50g。

1、鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。

2、把煮熟的鸡蛋剥皮。

3、锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚。

4、锅中放入二大片姜。

5、放入桂皮，花椒，桔子皮，一些晒干的婆婆丁。

6、加入酱油，适量的盐，一点点的糖，红干椒。

7、小火煮1到1.5小时。鸡蛋炖猪脚就做好了。