拉丝猴头核桃又称金丝猴头核桃、黑核桃，是美国进口的猴头核桃，所以贵。

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。