是由面包糠、鸡蛋、面粉、淀粉制作而成的鱿鱼裹浆。裹上浆将鱿鱼放进锅中炸至金黄色即可。油炸之前放入适量的盐味精料酒酱油白胡椒粉将鱿鱼腌制5分钟，炸好后撒上孜然辣椒粉，还可沾取沙拉，番茄酱，美味的轰炸大鱿鱼就做好啦。