蒸锅烧黑了用热水泡就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

烧饭、炒菜如果锅底糊了，也可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。