一枝梨花压海棠是指老牛吃嫩草，梨花是白色的，而海棠鲜红娇嫩，暗指一个白发老者娶一少女为妻。苏轼的好友张先，年逾80，娶一18岁美貌少女为妾。苏轼遂作诗曰“十八新娘八十郎，苍苍白发对红妆。鸳鸯被里成双夜，一树梨花压海棠。”