生鸡肉一般不建议吃，因为只要是生肉大多数都含有细菌或是寄生虫，对人身体有一定的影响。比如鱼肉，爱吃生鱼片的人容易患肝吸虫，对肝脏有损害，生螺肉有寄生虫，对人体健康有危害等等。