贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵族霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。篓也叫筐，一筐大概是25公斤，筐里放的是干葡萄，3篓5篓代表代表筐里放的是干葡萄的数量，贵腐酒的糖含量，数字越高，就是加入的25公斤一篓的干葡萄越多，酒越甜，糖含量越高，酿造的时时间也就越长。