锅熏黑可以把香灰倒在黑锅底上找一块普通的百洁布蘸一点水，稍稍用力擦拭锅底污垢很容易就被擦掉了，再用水冲洗干净即可。锅底被熏黑的印记，主要是没有被充分燃烧的碳粉。而香灰的主要成分是草酸钙，草酸钙里含有很多非常细小的颗粒，当我们把香灰撒到被熏黑的锅底上时，通过不断摩擦这些小颗粒就把锅底上的碳粉给带走了。