将归代表动物牛，因为在古代日出而作，日落而息，在耕田结束时牛随人一起归家，所以指的是动物牛。

牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物。