放入托盘并用锡纸包好，用微波炉的中火叮3分钟即可恢复外酥里嫩的口感。

吃剩下的糖醋里脊要想保持外酥里嫩的口感，在保存的时候也要注意，可以用保鲜膜包裹，将糖醋里脊封闭，与空气隔离，再放入冰箱保鲜，这样可以杜绝吸入空气中的水分，再次实用的时候再用微波炉加热，就可以恢复酥脆的口感啦。