草莓用淡盐水清洗，用淡盐水浸泡冲洗过的草莓5分钟，杀灭表面有害微生物，最后冲洗一遍即可。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。