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卤好的鸭脖子怎么保存

发布者:丁龙明
导读卤好的鸭脖子保存时应该放在冰箱的冷藏室,最多只能存放三天左右,卤汤也可以放在冰箱冷藏室。鸭脖子属于酱汁类食品,酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风

卤好的鸭脖子保存时应该放在冰箱的冷藏室,最多只能存放三天左右,卤汤也可以放在冰箱冷藏室。

鸭脖子属于酱汁类食品,酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。