不是品味虾，而是口味虾。湖南特色小吃“口味虾”采用小龙虾作为原料。

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。