面粉是不可以做红糖糍粑的，红糖糍粑的原材料是糯米或者糯米粉。

红糖糍粑的具体做法为：

1、准备好糯米粉；

2、里面加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置十分钟；

3、揉成小球，再按扁；

4、锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可，捞出控油；

5、另起一个锅，里面倒入一碗水，放入红糖，烧开；

6、在把炸好的糍粑放进去；

7、待红糖水收干即可；

8、装盘，吃的时候撒上糖桂花味道会更好。