接杨梅树从长势好的树体上剪取1-2年生的枝条，将下部分的叶片去掉。砧木可以用野生树，嫁接方法可以用劈接或切接，将接穗跟砧木紧紧挨在一起，外面用塑料袋包扎住。杨梅树产于中国大部地区，生长在海拔125-1500米的山坡或山谷林中，杨梅是我国江南的著名水果；树皮富含单宁，可用作赤褐色染料及医药上的收敛剂。叶革质，无毛，生存至2年脱落，常密集于小枝上端部分；喜酸性土壤。