自己酿葡萄酒步骤如下：

1、粉碎葡萄压出葡萄汁；

2、搅拌蜂蜜增加甜味；

3、加入酵母进行后盖上盖子静放一夜。

4、每天搅拌增加发酵。

5、过滤酒液进行存放至少一个月。

6、换装到葡萄酒瓶进一步老化即可饮用。

自酿葡萄酒饮用不仅可避免喝到假酒，保健心脏，还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌，是自制饮品的上佳选择。自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、加糖、装罐酿造、二次酿造、装瓶存放七个步骤。