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上海四大金刚是什么意思

发布者:丁夕明
导读上海滩的早点,可以用纷繁精致来概括,而最典型的要属“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢饭。上海人对它们的执着程度由来已久,甚至已经超过了早餐本身的

上海滩的早点,可以用纷繁精致来概括,而最典型的要属“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢饭。上海人对它们的执着程度由来已久,甚至已经超过了早餐本身的意义,成为了上海这座城市味道的回忆。在物质匮乏的年代,两只大饼,一根油条,一碗豆浆,加起来可能几分钱,在当时看来却是一件奢侈的事情。那时候大家都会拿一根筷子或者一只淘箩,穿街走巷,就为了能买上热腾腾的大饼,再裹着刚从油锅里捞起的油条一起吃,绝配。