柚子发霉了不能吃，柚子发霉表明受到霉菌感染，可能已经存放时间过长。如果食用霉变的食物,会加重肝肾负担。霉菌有致畸、致癌、致突变的特点,总体来说就是容易让人患上肿瘤。因此,霉变的苹果最好整个扔掉,其他水果也是这样。